Abstract
The article examines modern approaches to modernizing vegetable oil refining processes from the perspective of increasing energy efficiency, environmental friendliness, and final product quality. Traditional and innovative technologies are analyzed, with a focus on the implementation of membrane filtration, automated control systems, heat exchange complexes, and renewable energy sources. It has been shown that the use of intelligent control systems, high-precision membrane filters, and heat regeneration allows for a 25% reduction in energy consumption, a 20% reduction in greenhouse gas emissions, and a significant improvement in acidity, color, and impurity content in the product. The obtained results show the effectiveness of digitalization and automation of production processes, ensuring sustainable development and increasing the competitiveness of the industry.
First Page
10
Last Page
13
References
- Franco, J.B. (1988). Extracción de aceite de semillas oleaginosas, Publicaciones agrarias, s.f., Madrid.
- Guoz, R.R. (2007). Análisis y reducción de pérdidas de producción en una industria de aceite de soya, Guatemala, Trabajo de tesis licenciatura.
- Valle, J.G.D. (2014). Eyectores para aplicaciones frigoríficas, Tesis doctorado, s.f., Valladolid.
- Mourglia, H. (2022). Cogeneración: análisis exergético de caso aplicable a una refinería, Montevideo, Tesis maestría.
- Sánchez, G.A.R. (2021). Entropía, economía y medio ambiente: una propuesta endógena de la innovación desde la economía ecológica. Semana de la investigación el desarrollo y la innovación, Mexico.
- Gibon, V., De greyt, W., Kellens, M. (2018). Modificación del aceite: ¿una solución o un problema para la mitigación del 3-monocloropropano-1,2-diol (3-mcpd) y los ésteres de glicidilo (ge)?. Aceites & Grasas, 2(Xxviii), 292-297.
- Rangel, A.P. (2023). Evaluación de insumo homólogo en la etapa de refinación. Tesis licenciatura, Bogotá.
- Hernández, J., Isturiz, J. (2022). Alternativas de recuperación, reúso, reciclaje y disposición final de la tierra de blanqueo gastadas en el proceso de refinación del aceite vegetal. Revista Científica Agroindustria, Sociedad Y Ambiente (A.S.A), 18(1), 4-23.
Recommended Citation
Samadov, Elyor
(2025)
"IMPROVEMENT OF TECHNOLOGY AND CONTROL AND MANAGEMENT SYSTEMS OF THE PLANT OIL REFINATION PROCESS,"
Chemical Technology, Control and Management: Vol. 2025:
Iss.
6, Article 2.
DOI: https://doi.org/10.59048/2181-1105.1737
Included in
Complex Fluids Commons, Controls and Control Theory Commons, Industrial Technology Commons, Process Control and Systems Commons